葱みそせん（やわらかやき）

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第26回全国菓子大博覧会ひろしま菓子博2013年「名誉総裁賞」受賞

深谷ねぎと特製味噌の豊かな風味が秀逸
独特な甘みと香りが特徴の「深谷ねぎ」と、特製味噌を練り合わせたコクと深みのある一枚です。遠赤外線を利用し、石窯でふっくら焼き上げた食感とやさしい味わいは、お子様からお年寄りまで人気の高いロングセラー商品です。
「葱みそせん」に使用している「深谷ねぎ」は全国的にも有名ブランドねぎです。地元産「深谷ねぎ」を乾燥させず、みずみずしさが残る生のまま使用することで、本来の甘みと香りが生きています。熟成させた旨味たっぷりの甘味噌との相性は抜群です。

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